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馕坑烤炉养护

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电馕坑烤炉:新疆烤馕小贴士

浏览量:   来源:www.nangkengkaolu.cn  作者:互嘉

1.电馕坑烤炉:全麦面粉可增加面饼的粮食香味,没有可以全部用中筋面粉;

2.加五香粉只是个人喜好,不喜欢的可以不加,当然你也可以加入香草碎之类自己喜欢的调料;

3.正宗的新疆烤馕生坯表面应该还要撒芝麻,但坨小屁同学不喜欢吃芝麻,所以我就没加,喜欢芝麻香的同学可以在步骤10之后加上芝麻;

4.馕饼也可以做成牛奶加糖口味的,这个配方就需要自己去调节了;

5.最后上火改成250度是为了让馕饼烤出焦色,这时要注意守在烤箱跟前时刻注意,一旦烤到自己需要的颜色程度时,立即关火,以免烤过变得焦黑;

6.因为要分三次烤,烤前一个的时候,后一两个面团要盖上保鲜膜或者湿布以免面团表皮干枯。